發乎心，應於手－製作模型，用手去感受，手上便會有答案，柳宗理設計不需要任何設計圖，原案是使用立體模型，而且是手工製作，做出來的模型摸摸看再使用，如此反覆再三，透過實際的使用，便可在設計時得到徹底的驗證。

柳宗理的設計風格同時顯現他的個人哲學－－真正的美並非創造出來，而是自然顯現。柳宗理的器物之美，不僅只是形式與視覺上的美，而是讓你在接觸瞭解之後，可以不著痕跡地融入你的居家裡生活裡。

柳宗理的不鏽鋼系列設計曾獲得日本工業設計界最高榮譽「Good Design大賞」。
精心設計、容易使用又百看不厭的簡約樣式。以堅固又經特別表面處理的18-8不鏽鋼為材料，依用途配合穿孔材料、延展金屬、鍛青鋼及鐵鑄物等使用，方便使用且耐久。

【鍋蓋的特性】
‧使用方式：旋轉鍋蓋產生與鍋子之間的空隙可以使蒸氣蒸發或是調節溢出，利於煎烤。也可以調節防止溢出，並可去除多餘的水分。
‧一般的使用狀態-鍋蓋上的o型記號對準鍋柄的位置。
‧牛奶鍋及單手鍋的鍋蓋是左右突出的傾注口方式，可以很方便地將料理倒入容器中，對於慣用左手或右手的使用者都能輕鬆使用。

【保養的方法】
‧烹飪完畢後請不要把食物保存在鍋中。為避免生鏽，請儘早將食物移至其他容器。
‧使用後請用熱水清洗，並將鍋體上的水分完全拭乾，於遠離火源處懸掛晾乾。
‧使用過後請用餐具清潔劑及海綿清洗，並將水分擦乾。沒有妥善保養的話可能會有白色粉狀的附著物，那是自來水中的微粒凝固而成的。
‧去鏽時請用海綿及清潔劑刷洗。

【注意事項】
‧使用前請詳讀使用說明書。