1.請勿將刀具置於小孩容易拿取處

2.請勿將刀具使用於玻璃或陶瓷砧板，以防刀鋒變鈍

1.請根據不同的食物特性選擇適當的刀具作料理，蔬果、帶骨肉類、冷凍食材等因其硬度與結構不同，建議使用不同的刀具切割

2.冷凍食材請先用水沖刷食材表面冰霜後，置放5-10分鐘後，即可進行切割處理