商品詳細介紹
本書簡介
北一女中畢業、台大會計系學歷,剛踏入社會就馬上進入四大會計師事務所工作……這樣看似「人生勝利組」的故事,作者竟然寫到一半就將它腰斬?
「人生的酒,我只喝自己釀的這一桶」
20歲前的她,從沒喝過葡萄酒,一直是眾人眼中的乖乖牌、好學生,卻在21歲那年出走歐洲當交換學生時,初嚐葡萄酒變化萬千之姿,便被深深吸引,即使之後按大家為她寫好的劇本進入職場工作,仍無法忘懷葡萄酒的美好,因此最後決定豁出一切,大膽追求自己充滿酸甜滋味的釀酒人生。
「要步步築夢,而非莽撞追夢」
「夢想」不是一步登天的白日夢,更不是聽從、成就他人的安排;「夢想」是一步一腳印按照計畫,一旦開始便不輕易回頭的旅程。她利用時間充實自己的釀酒背景、勇敢遞出離職信、帶著同事和主管的祝福,最後有計畫地試圖說服親愛的家人(差一點點就成功),一切都只為了圓一個釀酒夢……
「如果月亮上有釀酒廠,想盡辦法也要飛上去」
台灣無法學釀酒,所以她選擇離開舒適圈。22歲開始才學品酒的她、瘋狂地到處投遞無數封履歷,只為了獲得一張追求夢想的入場票。她從紐西蘭為起點拜訪各國酒鄉,追著葡萄酒在世界各地逐夢,現在足跡甚至遠至加州與智利——如果宇宙上有其它星球能夠釀酒,她一定會奮不顧身地飛上太空。
25歲這年,釀酒女孩將她異國的點點滴滴化為文字,
告訴大家:為夢想轉換跑道永不嫌晚!
無論人生、夢想,還是各種情感與人際關係,
其實都和酒一樣,需要用心去釀造,
才會發酵出屬於自己的味道!
作者簡介
詹蘋
二十五歲的萄酒旅行家,台大會計系畢業後不務正業,義無反顧的追隨葡萄酒旅居世界各地。在紐西蘭南島、加州、智利酒莊都留下工作足跡,並即將前往歐洲念葡萄酒研究所。邊工作、邊旅行、邊學葡萄酒之餘,更因為追夢過程中的人生歷練,而成為一個更勇敢追求未來,卻也更享受每個當下的女孩。為《換日線 Crossing》專題作者。
個人部落格:https://serenachanpinin.wordpress.com
目 錄
作者序
Chapter1╱出發前,我從會計師到釀酒師的起點
人生的決定,自己作主!
- 撕掉第一志願標籤,我還有葡萄酒
- 愛上葡萄酒,從啤酒國比利時開始
- 唸書不認真滑手機,意外滑出葡萄酒之路
- 拿到入場券了,我敢進場嗎?星澈酒品打工與台中酒莊採葡萄
- 2017世大運在台北,我卻受到美國總教頭的啟發
- 帶著剛發芽的夢進事務所,邊查帳邊築夢
- 投遞兩百多封履歷,終於收到一封來自紐西蘭的信
- 紐西蘭下午與台北早上,一場實現夢想的對話
- 黃湯下肚,辭吧!離職有順序
告知朋友、同事與主管!
- 同溫層朋友們大力相挺
- 同事與主管們目瞪口呆卻拔刀相助
- 出發釀酒前三個月提離職,四大的會計師主管這麼和我說……
萬事俱備,最後才和爸媽開口
- 離開同溫層,到對流層和爸媽攤牌
- 刀子嘴豆腐心的爸爸;豆腐嘴豆腐心的媽媽
- 似懂非懂的阿嬤,其實最懂我
談談我對出國追夢的態度
- 步步築夢,而非莽撞追夢
- 自己的盤纏自己帶,步伐更輕快
Chapter2╱出發囉!我在紐西蘭&加州的釀酒工作
第一站:紐西蘭
- 不會開車就得騎腳踏車來回三小時;或是,勇敢開口解決問題
- 來自五大洲23國的46人,人多嘴雜?閉嘴,一起合作釀紐西蘭酒吧
- 我在wine國人身上學會更獨立
- 由奢入儉,其實很簡單!紐西蘭零花費五星級料理:撿淡菜配白酒
- 上班葡萄酒,下班喝啤酒。我與我的法國室友
- 什麼?歐洲研究所沒上?一個下午擦乾眼淚,隔天面試加州酒莊
第二站:加州
- 在美國遇見語言障礙,我不會說西文!
- 以音樂迎賓,我在美國加州希爾茲堡(Healdsburg)找到心的住所
- 和葡萄酒酵母對話,我的釀酒日常
- 雄心壯志!邊釀酒邊唸書邊申請學校邊找工作
- 誒!酒都送去地上了……那天我害酒莊損失一萬美元
- 吧裡的文化交流:拉丁美洲、歐洲、美國、台灣
- 餐桌上的文化交流,我的美國爸媽和阿根廷哥哥
- 我用酒圓夢,她用起司蛋糕。約定好一起追夢的加州女孩
- 嘿!葡萄酒帶我找到你了,我的釀酒師男友
- 釀酒不累,累在釀完後剷葡萄皮
Chapter3╱下一站!我在智利的釀酒新體驗
人生新體驗:智利
- 係係係(西文: Si是好的意思)!一個月西語速,學西文也學文化
- 從葡萄酒到龍舌蘭,一個月墨西哥文化洗禮
- 智利,挑戰開始。我的南美洲陋室
- 夢想路上,我終於在人前崩潰痛哭
- 我在智利釀特級紅酒!幸運,說穿了只是努力和不計較的另一面
- 窮得只剩下快樂
- 疲倦與生氣的一間之隔,悲痛哭泣與破涕為笑的咫尺之差
- 停水停電那天,我找回寧靜
- 智利酒莊裡的外國遊客與台灣女孩
- 傳說……酒窖裡有鬼
- 努力不是為了收穫,而是為了享受過程
- 夢想最終站,未來第一站:法國波爾多大學錄取通知信
【後記】
4爸爸寫給我的一封信
4媽媽寫給我的一封信