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商品詳細介紹



「池上米」產於台東縣池上鄉,境內南北河川環繞,溪水終年不斷,中間有大波池調節水位,海拔300公尺,日夜溫差極大,雨量豐富,加上無任何工業廢水,重金屬和空氣污染,藍天綠野環境幽雅、空氣新鮮,對稻作生長極為有利。  整個地理環境是處於中央山脈與海岸山脈之間,新武呂溪河谷平原上。因為土壤肥沃,溪水中夾雜著中央山脈沖下來的礦物質,還有全台唯一內陸淡水沼澤「大波池」調節水位,再加上當地日夜溫差大,沒有工廠等現代工業污染,而每年收穫期又恰好避過颱風季,因此生產出來的池上米,特別飽滿、香Q又好吃。\

使用方法說明

■洗米-用手輕輕攪動迅速滔洗三次。
■米與水的比例為1:1。
■浸水約30分鐘。
■以電子鍋烹煮。煮熟後利用鍋內餘溫燜10分鐘。
■開鍋後將米飯均勻攪鬆,即可食用。

注意事項

避免高溫,潮濕及日光直接照射。
米具有容易附著異味的特性,避免與味道濃烈之食品一起存放。