台糖青邁係由天然深海魚類組織萃取精製而成，內含高單位ω-3多元不飽和脂肪酸；二十碳五烯酸（EPA-Eicosapentaenoic acid）與二十二碳六烯酸（DHA-Docosahexaenoic acid），可促進新陳代謝，補給營養及調節生理機能。

存於深寒水域如鮭魚、鮪魚…等魚種之魚油，營養價值甚高，其與一般魚肝油之差異為，前者補充Omega-3脂肪酸，後者則是補充維生素A、D，消費者選購時應認明。 (健康食品認證：衛署健食規字第000003號)