☆ 2021精饌米選拔賽入圍
☆ 2022 iTQi 國際風味評鑑一星獎
☆ 台東池上鄉公所認證好米
☆ TAP產銷履歷認證農產品

品種：高雄147號
產地：台東縣池上鄉
栽種方式：友善農法
保存期限：365天

米與水最佳比例：1:1

池上特別栽培、食味一番特色米。外觀白皙透亮，炊煮後光澤閃耀。米粒結實且富含很多讓米飯香甜的成分，在食味試驗中不論是「香氣」「甜味」都比越光米更加優秀是可以襯托料理美味的品種，香甜滿口，回味悠長，口感內軟外韌，粘性適中，筷夾成團，入口即散。

甜度： ★ ★ ★ ★
香氣： ★ ★ ★ ★ ★
黏度： ★ ★ ★ ★
食感： ★ ★ ★ ★