砧板上的水不瀝乾，滋生細菌，尤其是木質砧板，久了就會細菌滋生。本砧板採用小麥秸稈、澱粉、水等多種天然原料，高溫壓制而成，安全衛生無污染，四周環繞防溢水凹槽，菜汁和肉汁不外流，方便食材分類使用更安心。