商品詳細介紹







■ 商品特色
鵝肉為最有營養價值的肉類,內含有豐富胺基酸、蛋白質及不飽和脂肪酸,鵝油脂化學結構接近橄欖油容易被人體吸收,營養豐富、肉嫩味美,食用鵝肉不會增加身體負擔,更不用怕發胖問題,為吃肉的健康首選!全程自家飼料廠獨門配方,鵝肉香甜無腥味 。禮鵝自家生產的鵝隻為足日齡鵝隻飼養90-100天,在優良的環境中成長,全環控室內養殖,自家安全飼料配方及燕麥草飼育,鵝肉鮮嫩清香,無腥味,自家生產,溯源管理,屠宰後馬上急速冷凍鎖住鮮甜肉汁,鵝隻從源頭自家把關,使用安心的鵝肉做最好的料理。
▶︎成分:生鮮鵝肉
▶︎重量: 每片250g-300g
▶︎有效期限:1年
▶︎保存方式:冷凍保存
▶︎料理方式:鹹水鵝、冬筍鵝肉湯、水煮鵝肉、蔥爆鵝肉片...等料理都適合,完全鎖住肉質的鮮美。
體驗說明
不可體驗
使用方法說明
🔹香煎鵝胸
1.將鵝胸完全退冰
2.抹上胡椒粉及些許鹽巴,將鵝皮朝下放至鍋子煎,四面煎至金黃色
3.將金黃色的鵝胸放入烤箱,烤約8分鐘
(Tips:鵝皮朝上包鋁箔紙-可鎖住鵝肉的甜度及鵝油唷)
4. 將烤好的鵝胸肉切片擺盤,撒上些許胡椒即可,建議可搭配洋蔥一起享用~
嘉文鵝肉都是採用足日鵝隻,只要水煮或清蒸都能享用到鵝肉的鮮甜好滋味,也可以依照個人風味調理,蒸、煮、滷、烤、炸、燉湯,都很合適唷!更多料理方式,請參考嘉文生技Facebook 粉絲團「嘉文鵝品-產鵝專家」
1.將鵝胸完全退冰
2.抹上胡椒粉及些許鹽巴,將鵝皮朝下放至鍋子煎,四面煎至金黃色
3.將金黃色的鵝胸放入烤箱,烤約8分鐘
(Tips:鵝皮朝上包鋁箔紙-可鎖住鵝肉的甜度及鵝油唷)
4. 將烤好的鵝胸肉切片擺盤,撒上些許胡椒即可,建議可搭配洋蔥一起享用~
嘉文鵝肉都是採用足日鵝隻,只要水煮或清蒸都能享用到鵝肉的鮮甜好滋味,也可以依照個人風味調理,蒸、煮、滷、烤、炸、燉湯,都很合適唷!更多料理方式,請參考嘉文生技Facebook 粉絲團「嘉文鵝品-產鵝專家」
注意事項
請勿反覆冷凍解凍,造成鮮度下降及營養流失, 本產品造型、顏色以實物為主