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商品詳細介紹

義大利原裝進口【蒙加利Mengazzoli】

粉紅標6年 巴薩米克醋I.G.P.認證250mlX3瓶

蒙加利Senso陳醋系列獲得2023義大利權威雜誌oof白金獎,請認明黃藍標章,正摩德納製造濃稠度:1.18-1.22g/l,酸度6%,使用熬煮葡萄原汁比例:60%,6年陳釀精華,職人守護酸香甘醇,蘊釀出輕柔質感,酸香回甘滋味細緻迷人,色澤深紫透紅光澤,單寧酸香帶木質調尾韻回甘,含多酚/醋酸/維生素A.C/鐵義大利摩德納生產製造搭配特級初榨橄欖油調製油醋醬,調製蜂蜜醋飲,冷熱料理皆宜

新版本原廠在瓶口處改用透明縮膜取代紙膠帶,所以看起來有點不同,除此之外,都是一樣的

*香甜感受每個人體感不同,但請別忘了,它本質是「醋」,酸度6%是真的有酸唷~

**桶陳年份越長甜度與稠感會增加,但各年份果汁比例/過桶次數.時間不同,6年醋買回家放2年不等於8年醋唷~

***每一廠牌有自家的醋譜,葡萄品種工法不同所以風味各自精彩,請依自己喜歡的口味來選擇唷~




體驗說明

不可體驗

使用方法說明

涼拌,沾食,烹調,與特級初榨橄欖油調製油醋醬

注意事項

未開封請保存於避光乾燥處
開封後請關緊瓶蓋置於冰箱6個月內食用完畢
瓶底瓶測若有沉澱物為自然熟成的現象,請搖勻後使用
本品為玻璃瓶裝,取貨/每次使用時請小心
每次用完瓶塞,請壓緊即為密合