不可體驗

琺瑯鑄鐵鍋為半手作產品，把手內側黑點及小孔為上釉過程中的氣孔或吊掛點，製程中邊緣無法均勻上色，逶出底層黑色琺瑯為無法避免之現象，並非產品瑕疵請安心使用。
〈使用方式〉
●首次使用，以海綿沾取中性清潔劑清洗，清洗乾淨後鍋內裝八分滿的水煮滾後倒掉即可使用。
●冷鍋冷油，並由小火慢慢加熱。
●請使用不超過鍋緣的中小火烹煮。待料理的食物滾燙後可隨即將火源關至最小。烹煮食物之前不要用大火預熱（空燒）鍋子。鍋子過度加熱不僅影響烹飪效果，易使食物黏鍋，甚至導致琺瑯脫落。
〈清洗保養〉
●禁止使用菜瓜布或強效清潔劑清洗，請使用中性清潔劑配合海綿刷洗，以免刮傷表面琺瑯。
●燒焦物附著嚴重時，請盛溫水蓋過燒焦處，加入一大匙小蘇打粉靜置數小時，待焦黑物浮起再沖洗乾淨即可。
●清洗完勿立即蓋上鍋蓋，也勿將鍋具倒置平貼於檯面，以免積水處生鏽請隨手擦乾並放置通風處。
●日常收納鍋蓋和鍋身中間請放餐巾紙阻隔，防止因空氣潮溼鑄鐵接觸面生鏽。
●琺瑯鑄鐵鍋有琺瑯保護，柤較鑄鐵鍋較不容昜生鏽。但鍋緣與鋦葢僅一層底釉，易因潮溼生鏽，建議放置於通風處。若不常用可刷一層薄薄的食用油保護。如有生鏽情形發生，使用海綿便可輕易地清洗掉。若無法洗去鐵鏽，請使用廚房除鏽用的霜狀清潔劑清洗。
●使用一段時間後，鍋內琺瑯顏色會變深，可使用牙膏加清水並以海綿清洗。
●請勿以空燒方式乾燥 ，避免表面琺瑯損壞。
●當鍋具烹煮完後，請勿在鍋子最熱的時候拿到冷水下沖洗，因劇烈冷熱差距，容易讓琺瑯因冷熱收縮而出現裂痕，請先放涼再清洗！

〈注意車項〉
●加熱後建議搭配隔熱手套以免燙傷。請勿將熱鍋直接放在末採取隔熱措施的物體表面，這樣將造成其表面損壞。
●適用各種爐具（瓦斯、電磁爐、黑晶爐、電陶爐、烤箱〕。
●請勿使用洗碗機、烘碗機及微波爐。
●請勿將鑄鐵鍋空燒，若不慎空燒，請勿急速冷卻，自然散熱降溫即可。
●烹煮時建議使用木鏟或耐熱矽膠等較軟質的料理工具。不可使用鐵鏟。
●請勿在鍋具內切割食物，避免損壞琺瑯表面。
●若長時閒不使用鑄鐵鍋，請先保證鍋具完全乾燥，並在鍋蓋興鍋體中間加入廚房用紙，然後置於乾燥通風的地方，以免生鏽。
●琺瑯為玻璃材質的一種，外力撞擊容易受損，請避免強烈撞擊鍋具，蓋上鍋蓋時請小心輕放。