來自義大利 B&V 百年集團的 EXCELSA，核心價值源於對家的美好願景，並實踐於餐廚、烘焙用品上。除了致力提供實用、適合每日使用的商品外，設計中亦融入多彩、活力與創意，將溫度渲染至家中每一個角落，同時完成居家生活的美化以及風格的建構。

本商品一組含捲模 x 3 (約直徑 2.5 cm 酥捲)、耐熱度 200 度C、適用手洗清潔並保持乾燥。使用時請搭配塗抹少許奶油，可輔助脫模 (非不沾黏設計)。悠閒的下午就來做點心吧，專為香炸奶酪捲 (Cannoli，又可稱西西里奶油甜餡煎餅捲) 設計的模具，屬於義大利西西里地區的傳統點心。利用此模具可協助您將麵糰皮，捲出孔徑一致的油酥麵皮捲筒，再下鍋油炸後，捲筒變硬、酥脆，於捲筒內緣擠入以瑞可塔起司 (Ricotta Cheese) 為主調配而成的甜餡料，接著在捲筒兩端沾上顆粒巧克力、開心果仁或餅乾脆粒等增加口感，最後再撒上糖粉或糖霜，道地的義大利美味點心便在家中完美呈現，輕鬆享受午茶時光。