商品詳細介紹
◎獨一無二的香甜口感
◎質地晶瑩剔透,毫無雜質
◎口感如蜜糖般甘甜
◎佳節送禮最佳選擇
1.在印尼文當中“Kopi”的意思就是咖啡,“Luwak”是印尼人俗稱的“麝香貓”的名字,Kopi Luwak被稱為“尚存品種中最稀有的咖啡”。
2.經過麝香貓腸胃的發酵,萃取出來的咖啡豆有一種獨一無二的香甜口感,即使煮過三次味道依然香醇,豐富圓潤的香甜口感為其他咖啡豆無法比擬,質地晶瑩剔透,毫無雜質,口感如蜜糖般甘甜,為世間極品,因此售價高居不下,是全球最名貴的咖啡。
3.原產於印尼蘇門答臘島 亞齊省 加幼(GAYO)山區,亞齊是蘇門答臘島最北邊的省,高原地位於中亞齊名加幼高原。有個巨大高海拔1250米的湖。環境及土壤有所不同。加幼擁有更廣大的種植咖啡土地,熱帶雨林及自然生態,是世界有名出產高品質的有機咖啡豆。
4.【LuwaK Koffie尊爵咖啡】以客為尊,完全為訂單客戶品味量身訂做,讓人擁有貴族般的豪奢感受!
5. 中深度烘焙,又稱「城市烘焙」:豆表呈淺棕色,口感明亮活潑、酸苦平衡間酸質又偏淡,,且釋放咖啡中優質的風味,為標準的烘焙程度,也是大眾最喜愛的烘焙程度,巴西、哥倫比亞咖啡均適合此烘焙程度,常使用於法式咖啡。
體驗說明
不可體驗
使用方法說明
咖啡豆
使用方式:建議將150cc的熱水(熱水溫度約85-92度)注入10公克的麝香貓咖啡粉,等待約30秒即可享受一杯完美比例的咖啡,或是以賽風壺﹝Siphon﹞的方式烹煮,先將10公克麝香貓咖啡粉放入上面的漏斗中,再加150cc的水入壺內,然後將漏斗嘴緊套進壺口,並將水煮沸,當沸水昇入漏斗內時,邊攪邊泡約40秒至1分鐘,然後熄掉酒精燈。此時待咖啡下降回壺內,便可取下漏斗倒出飲用。
濾掛式
使用方式: 建議將50cc的熱水(熱水溫度約85-92度)注入浸濕全部的麝香貓咖啡粉,等待約30秒,再注入熱水(130cc-150cc)至掛耳濾紙下部浸泡在杯子容器內,等待約一分鐘,取出掛耳濾紙即可享受一杯完美比例的咖啡。
使用方式:建議將150cc的熱水(熱水溫度約85-92度)注入10公克的麝香貓咖啡粉,等待約30秒即可享受一杯完美比例的咖啡,或是以賽風壺﹝Siphon﹞的方式烹煮,先將10公克麝香貓咖啡粉放入上面的漏斗中,再加150cc的水入壺內,然後將漏斗嘴緊套進壺口,並將水煮沸,當沸水昇入漏斗內時,邊攪邊泡約40秒至1分鐘,然後熄掉酒精燈。此時待咖啡下降回壺內,便可取下漏斗倒出飲用。
濾掛式
使用方式: 建議將50cc的熱水(熱水溫度約85-92度)注入浸濕全部的麝香貓咖啡粉,等待約30秒,再注入熱水(130cc-150cc)至掛耳濾紙下部浸泡在杯子容器內,等待約一分鐘,取出掛耳濾紙即可享受一杯完美比例的咖啡。
注意事項
※依包裝說明。
※依規定咖啡因每日限量300毫克,孩童及哺乳婦女慎用。
※依規定咖啡因每日限量300毫克,孩童及哺乳婦女慎用。