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商品詳細介紹



 








 




 












 

 

❤關於阿肥珈琲焙製所❤

☼阿肥是隻貓,一隻會焙豆的貓☼

都市叢林中,跟著阿肥貓貓,來一場關於咖啡香氣小旅行吧!

感受腳邊溫暖柔軟磨蹭,成了一幅無法忘懷的誘惑。

 

Mr bean & AFei 在2023年的11月,成立基隆安樂區實體門市咖啡店!!
豆豆先生與他的阿肥同時也是B2B餐飲通路的咖啡供應廠商

提供高品質烘焙咖啡豆
除了供貨給其他基隆的咖啡店之外
也提供全台咖啡店、早午餐店等等的商業用咖啡豆大量批發與零售與咖啡豆經銷的服務
為確保咖啡豆品質及新鮮度
訂購後才會安排烘焙
除了咖啡豆產品
也提供客製化的代包咖啡、濾掛設計與生產,批發團購.品牌合作.異業結盟
品牌致力於提供更彈性的出貨規格及優惠商業方案。 

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- 採用義大利PETRONCINI進口零件大型烘豆設備

- 使用ICO國際咖啡組織認證品質生豆

- 咖啡豆定期送至SGS檢驗無農藥殘留

- Coffee Quality Institute Q Grader鑑定師 認證豆

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堅持

從原料到烘培匠法到風味的調配和設計

特別邀請榮獲國際精品咖啡SCA與咖啡品質鑑定師CQI團隊

為每一粒豆子量身打造屬於的烘焙曲線。

著重於像香水般調性豐富的表現,讓更多愛好者嘗試並驚艷。

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Persist

Founded in 2022, Taiwan. A Fei & Co. is an indie coffee roasting lab.

The A Fei Coffee continues to focus on using only the best ingredients, suppliers, processes, and talent to ensure consistent freshness, great taste, and maximized healthful benefits in every cup of coffee.

✤Q Grader經典配方咖啡豆Coffee Beans

 

---【我是淺焙】---

●耶加雪菲科契爾牧羊人|水洗

-富含鐵質的土壤,擁有活躍的柑橘酸,白柚香氣明顯,有如誘惑甜櫻桃木質蜂蜜佐上玫瑰。

 

●古吉布穀莊園|水洗

-使用古典水洗處理法可充分帶出細緻青檸氣息,餘韻充斥著獨特濃郁又迷人的大吉嶺紅茶發酵感。

 

●耶加雪菲草莓沃卡|日曬

-夏日水蜜桃與草莓的香甜氣息裏入綿密濃稠優格。

 

●衣索比亞白蜜桃果丁丁|水洗

-珍貴稀少且使人舒緩的佛手柑雪松做為基調,溫潤的茉莉甜感。

 

 

---【我是淺中】---

●粉紅耶加雪菲|水洗

-清新茶香揉合甜橙恬靜氣息,尾韻以蘊含淡淡茶香的蜜桃和香草。

 

●耶加果丁丁莫夏|水洗

-多汁的桃子與微酸的黑醋栗結合,在春日花草的柔和香韻中療癒。

 

●耶加雪菲阿若默茉莉G1|水洗

-猶如佛手柑的甜果香與絲綢般香草香,獨特溫暖淡雅的近似茉莉花香脂味的英國伯爵茶。

 

 

● 產品詳情

- 規格:一磅450G

- 產地:台灣烘焙

- 保存期限:一年

- 保存方法:保存時請避免陽光直射與潮溼環境,不建議放冰箱

體驗說明

不可體驗

使用方法說明

根據您所使用的咖啡機類型、口感和濃度要求以及咖啡豆的種類来調整沖煮模式。

注意事項

咖啡豆為天然農產品,咖啡風味會因季節氣候和沖煮方式、時間而有所不同。