不可體驗

🍲 青甘魚頭丁烹飪方式推薦
1️⃣ 【味噌湯】
✅ 營養滿分、湯頭鮮甜、最受歡迎！

做法：

魚頭丁解凍後沖洗血水，用米酒稍微醃除腥味

用少許油煎香魚頭丁（表面金黃即可）

加入熱水或高湯煮滾，再加入味噌醬

放入豆腐、海帶、蔥花等配料

小火煮約15分鐘即可上桌

**小撇步：**可加薑片去腥提鮮，湯更回甘不膩！

2️⃣ 【清蒸料理】
✅ 鎖住原汁原味，膠質Q彈

做法：

魚頭丁洗淨後放入盤中，加薑片、米酒

鍋中水滾後放入蒸架

大火蒸10-12分鐘，熟透後取出

淋上醬油＋熱油＋蔥絲

**小撇步：**加入香菇或枸杞蒸，更具養生感！

3️⃣ 【紅燒煮法】
✅ 醬香濃郁、下飯神器！

做法：

魚頭丁乾煎定型後取出

爆香蒜末、薑片、辣椒

加入醬油、米酒、糖、少許水

將魚頭丁放回鍋中燒煮入味（小火10-15分鐘）

**小撇步：**可加入白蘿蔔或豆腐一起煮，吸飽魚汁更好吃！

4️⃣ 【火鍋涮煮】
✅ 鮮甜提味，湯底升級！

做法：

魚頭丁稍微川燙去血水

放入高湯鍋中熬煮（昆布、蔬菜湯為底）

與其他火鍋料一同食用

**小撇步：**魚頭湯煮久一點更鮮，涮肉前先煮湯頭！

⭐本食材烹飪前不須解凍，只須拆除真空袋，用自來水沖洗結冰，
表面結冰融化脫落後，直接煮熟食用。

🌊過敏源：本商品含有魚肉，不適合對其過敏者食用。
🌊本公司產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用。
🌊本食材烹飪前不拆包裝以流水或泡水方式解凍。
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