嚴選黃金級黃魚：選用肉質細緻、富含膠質與營養的黃魚，經去刺處理，保留天然鮮甜，入口無腥。

獨家工法酥化：採用低溫油炸與特殊酥化技術，外酥內鬆，入口即化，連小朋友都能輕鬆咀嚼。

天然調味，無添加味精：保留食材原味，佐以天然辛香料調味，不油不膩，清爽回甘。

百搭零嘴 × 創意佐餐：可作為獨立零食享用，也可撒在沙拉、粥品、飯麵上增添層次口感。

台灣手作工藝精神：每一批黃魚酥皆由郭師父親自把關製程，堅持小量生產，確保品質穩定與風味獨特。