◆香氣與滋味完美平衡：滷製後滿滿香氣撲鼻，醬香濃郁、鹹甜適中，入味深層，不論滷肉、紅燒豆腐還是炒飯，都能帶出豐富滋味

◆層次豐富的風味：在台中霧峰阿罩霧穩定氣候下，經150天熟成發酵，釀出濃郁醬香，搭配台灣在地冰糖，甜味在小火慢滷中逐步釋放，完美結合鹹甜層次

◆自然紅亮的色澤：冰糖與醬油的獨特作用，讓食材呈現漂亮紅潤的自然色澤，鹹甜比例拿捏恰到好處，每道料理更添美觀與質感

商品名稱 淬釀中式釀造醬油-冰糖紅滷300ml
品牌 淬釀
保存方式 請儲存於常溫、陰涼乾燥處，開封後請冷藏保存，並儘速使用完畢
食用方式 依商品外包裝所示
內容物成份 釀造醬油、冰糖、蔗糖、食用酒精、焦糖色素、酵母粉、水
內容量 ( g/ml ) 300ml/瓶
食品添加物名稱 焦糖色素
產地(依序填寫國家-縣市-鄉鎮) 台灣-台中市-霧峰區
廠商名稱 味全食品工業股份有限公司
廠商電話號碼 0800-021007
廠商地址 台北市中山區松江路125號
商品有效日期 3年(常溫未開封)
投保產品責任險字號 1000第13PR000689號
薦證廣告 無
其他揭露事項 無
食品業者登錄字號 A-111347802-00000-4