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商品詳細介紹

美雅宜蘭餅 阿柱師黑芝麻糕 x2盒





​​​送!蜂蜜芝麻牛舌餅1包!(送完為止)

明光阿柱師黑芝麻糕|濃香芝麻,軟韌古早味
那熟悉的芝麻香,曾是童年午后餐桌上的點心。
嚴選上等黑芝麻,低溫慢炒、細細研磨,與糯米、麥芽融合製成,香氣濃郁、口感Q彈。每一口,都吃得到職人手工的溫度與用心。

從市場小攤到地方名店,明光阿柱師始終堅持傳統工法,讓記憶中的古早味,在今天仍能慢慢咀嚼、細細回味。

五結阿柱師創立於1886年,早年店中多以漢餅,如訂婚大餅、神誕壽筵用的麵龜、麻荖、米荖等為主,
其餘像冰點、貢糖等糖點也無所不包,製餅技術在宜蘭五結鄉赫赫有名。
其中以阿柱師的花生糖名氣最為響亮,主要來自其軟硬適中和不黏牙的口感,花生顆粒多又實在,花生味十足,堪稱過癮。

而能夠保持數十年的水準不變,現在為明光舖子「掌門人」的林金福說,
這可是阿柱師這位嚴父拿著小竹條訓練了三年磨練出來的,所以他這個「師仔」可以說是得到老父的真傳,
對於原料精選、麥芽、糖都不假他手,阿柱師集一生投入花生糖研發,
製造技法上都是依父親秘方存進於心、記於腦,從未改變,因此擄獲人心,延續至今為大家所喜愛。

 



 

關於美雅宜蘭餅
鄰近宜蘭火車站的東港路上的美雅食品行,可說是宜蘭牛舌餅口味的開山始祖之一,
負責人游朝明先生從事糕餅事業至今已有五十年以上的經驗,
一步一腳印地共同建立出最佳、最完美的口味比例與出品流程。
傳承最道地的傳統口味與專業的職人精神,每片手工牛舌餅,都是累積五十年的經典傑作。

 

 

 

體驗說明

不可體驗

使用方法說明

商品請放置於乾燥陰涼處,開封後需冷藏

注意事項

商品請放置於乾燥陰涼處,開封後需冷藏