這是一款以花椒、和山椒、唐辛子、芝麻油和菜籽油自家萃取的「麻辣風味香味油」為基底，加入了炸大蒜、炸洋蔥和黑芝麻，香氣四溢的「可食用調味料」。
此外，還添加了用「焦香大蒜」製作的原創香味油，增添了獨特的深厚醇味和適度的苦味。與「看起來辣但不辣的微辣辣油」類似，桃屋獨特技術讓炸大蒜的酥脆口感和誘人的風味在油中保持不變。
由於精選的山椒和唐辛子帶來的「麻辣」口感，使得這款調味料可以直接搭配白飯，也能輕鬆製作麻婆豆腐、口水雞、無湯擔擔麵等正宗四川料理。