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品名：不鏽鋼刀具

風格：中式

適用人群：大眾

是否開刃：是

刀尖角度：60°以上

刀身材質：不鏽鋼

刀柄長：115mm刃長：18cm

全刀長最大值：29.5cm


砍骨一刀兩斷：加厚刀身，砍劈產生類似與斧頭的效果適用於剁砍骨頭等堅硬食物

切片均勻不流汁：刀身薄厚適中，適用於切片肉類蔬菜等較軟食物輕松駕馭

生熟分開更衛生：切絲切片不粘連，生熟分別使用不同刀具，杜絕細菌滋生

延緩氧化不發黃：刀身小巧，魚效減少食物汁水流失，有效鎖住營養流失

一剪多用剪切強力：剪切力強可夾核桃開瓶蓋


切菜刀（刃口鋒利，適合切生肉無骨魚、蔬菜等）

砍骨刀（刀身厚度適中，適宜砍小排骨帶骨魚類等）

廚師刀（專業弧形刀刃設計，適合切各種熟食壽司等）